Mercado Oitocentista
Teatro e Recriação25 Setembro » Sábado » 09h00 às 18h00 Largo de São Pedro » Torres Vedras
Mostra de produtos regionais, com recriação de mercado oitocentista e animação de rua.
16 setembro 2010
14 setembro 2010
GELEIAS A PARTIR DE CHÁS
Da paixão pelo chá, tisanas e infusões surge a ideia de produzir geleias que pela sua transparência e finíssimo paladar são obrigatórias na "hora de tomar chá"...
CHÁ, TISANAS, INFUSÕES
"Existem muitas lendas e mitos no que respeita à origem do chá.
Como cada lenda ou mito costuma ter sempre alguma parte de verdade, esta não é excepção. É sabido que a origem do chá remonta ao período imediatamente antes da ascensão da Dinastia T'ang ao poder, entre os anos 618 e 906.
Como cada lenda ou mito costuma ter sempre alguma parte de verdade, esta não é excepção. É sabido que a origem do chá remonta ao período imediatamente antes da ascensão da Dinastia T'ang ao poder, entre os anos 618 e 906.
Esta Dinastia assistiu à difusão de uma bebida feita pelos monges budistas. Esta bebida, vinda dos Himalaias, era proveniente do arbusto do chá, de nome científico Camellia Sinensis, que crescia em estado selvagem nesta cordilheira asiática.
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