in "Revista de Vinhos"
 |
| Um creme robusto que concentra todos os aromas de um vinho muito particular! Criar uma receita específica para o Moscatel implica seguramente considerar: a uva que lhe dá origem, um doce que possa aproveitar a estrutura pujante do vinho, a presença do adocicado e de especiarias. Jogando com estes factores, surgiu a ideia de utilizar o próprio vinho na confecção de um creme rico, poderoso e que garante um paladar memorável! Aconselhamos a usar o Creme de Vinho Moscatel de Steúbal ou do Douro em tosta fina, misturado com queijos suaves ou ainda comido à colher para os mais "gulosos". No entanto a sua aplicação mais surpreendente será por cima de uma carne assada terminando o prato com um requinte inigualável! Faça a sua encomenda através dos contactos laterais |
