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AO MUNDO DO ARTESANATO GOURMET

16 agosto 2010

ESTA SEMANA: AS AMORAS - A COMPOTA

"As Amoras
O meu país sabe às amoras bravas
no verão.
Ninguém ignora que não é grande,
nem inteligente, nem elegante o meu país,
mas tem esta voz doce
de quem acorda cedo para cantar nas silvas.
Raramente falei do meu país, talvez
nem goste dele, mas quando um amigo
me traz amoras bravas
os seus muros parecem-me brancos,
reparo que também no meu país o céu é azul."

Sophia de Mello Breyner Andresen

Já "roubámos" as amoras...
As silvas eram altas mas valeu a pena...
Cuidadosamente daqui a uns dias haverá compota para acarinharmos estas belezas negras que a Natureza fez o favor de nos ofertar...